6、自酿20天左右,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9 、剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2 、葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿白糖(6:1)
做法:
1、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3 、自酿添加一半糖 ,葡萄装进干净、自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄
原料 :新鲜的自酿葡萄、无水无油的葡萄玻璃瓶子里,冲洗 ,自酿
葡萄沥干水分,自酿密封 ,放到阴凉处 ,全部留用;5 、让葡萄皮、把葡萄逐个捏碎 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、把剪好的葡萄冲洗干净 ,室温下保存;
7 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。捞出,彻底晾干水分;
4、果肉和种子分离 ,
