9 、顺势揭开蟹盖；
3 、吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、因此要留待最后来吃；
2 、应将其丢弃；
4 、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。前两段都可将蟹壳直接剪开，将蟹钳分成三段 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，却也铺陈得条理分明 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，以此吃法吃出来的蟹壳 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw包括两只大钳 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。好吧 ，丢弃；6 、公蟹母蟹形状不同)去掉 ，最后的那只钳子 ，钳壳就完整地分开了；
10、就可以将蟹肉拆出 。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、再喝上一杯暖融融的姜茶 ，注意 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，丝肉不剩 。