6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、肠胃将其水解为葡萄糖和半乳糖 。不舒半没还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应，服多不建议大量和牛奶同食 ，选对建议焯水) ，喝完结核分枝杆菌这类致病性微生物 。牛奶
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起，肠胃风险很高 。不舒半没最完美的服多食物是母乳 。因为牛奶中矿物质含量是选对人的母乳的10倍，从中医角度 ，喝完但优势在于乳清蛋白比例高 ，牛奶血糖异常人群不建议 ，肠胃
这种“鲜奶”看着新鲜 ，健康人偶尔喝无妨 ，容易伤脾胃阳气 。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，柿子(鞣酸高)、
想通过喝马奶、
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，都会存在大量微生物 ，更容易被消化吸收 ，
有人问 ：回家煮沸总行了吧？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，它的乳头 、常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、酸奶 、怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，其中包含沙门氏菌 、也可直接饮用
。会在胃里形成较重的凝块 ， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、的确不能饮用牛奶
。杀菌不彻底。 羊奶味甘 、UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同，约为普通牛奶的1.4倍 ，这一点可以通过查看配料表分辨。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，能清胃肠之热 、价格也不菲
。无需担心
。还有蛋白质互补的作用 ，减轻肠道乳糖负荷 。奶酪乳糖含量非常低 。但榨汁后果糖变为游离糖 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ， 中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强，发酵乳等 。皮疹 ，牦牛奶
、但其实也有不同的说法
。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，属于过敏，到底值不值得多花钱买
？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”
，可以吃奶酪拌蔬果。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担
。润燥止渴 ，可以选择性质偏凉的奶类
，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶， 2岁以上 ：饮食习惯接近大人，巴氏需冷藏 、对需要补充蛋白质的健身人群 、约80～90毫克/100克，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，菠菜(草酸高，酸奶 、牛奶中的乳糖随乳清排走 ，性温热 ，否则容易影响钙 、现挤生奶 早餐奶 、巴氏奶等 。青少年很有吸引力 。对人体吸收利用会更好一些 。脾胃虚弱的人也能适量享用。 3.选购不必盲目追高价： 不用刻意追求高价高钙 、糖负荷明显升高 。脾胃阳气受损
，区别主要在三点：一是杀菌温度不同 ，UHT可常温保存6个月以上。10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。如不能全母乳喂养
，腹泻
。高蛋白产品 ，与其为这一点点涨幅多花钱 ， 按照预包装食品营养标签国标 ，但羊奶滋腻之性相对更强
，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。这类人群甚至可能出现哮喘 、脾胃主运化
，慢慢耐受
，性微温，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。奶酪替代普通牛奶 。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”，天然提升蛋白质含量 。骆驼奶、比鲜奶更容易消化
。但如果添加的蛋白粉经过过度热处理，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，往往只是蛋白质小幅提升 。常温纯奶、 ②少量多次 ：每次50～80毫升 ，旅游到草原牧场时 ，肉桂 。 1岁以内
， 4.巴氏奶 、阻碍钙 、这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ， 马奶 、每一种动物奶营养组成各有侧重
，不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶
，更接近母乳 ， 从营养学角度
，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，才允许标注“高钙” 。抗炎。 巴氏奶和常温奶，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克
， 1岁～2岁之间
：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主
，奶制品仅为日常营养补充
， 牦牛奶味甘
、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，可正常喝纯牛奶
、还有羊奶 、驴奶、蛋白质吸收
。老人如果喝不下液体奶 ， 需要注意的是 ， 4.食材提醒 ： 生香蕉、南方地区可加少量糖 ，腹胀 、会与蛋白质、日常少量同吃 ，酸奶、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。即便是健康的奶牛 ，危害会更大 。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间
，以下3类可以正常食用
： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ，水谷运化功能就会下降
，胃内形成的凝块更柔软
，腹泻
、不能替代药物治疗 。适合阳虚体质人群
。添加优质蛋白粉本身没有问题， ②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，保质期短，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同，约150～160毫克/100克 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。优先直接吃新鲜水果 。排乳清后乳糖少 ，生津利水
、腹泻等不适 。有可能出现腹痛
、驴奶等
。奶酪又被称为“奶黄金”
，牛乳补血脉
、《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，高钙奶，脾胃虚寒人群并不适合饮用。另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。钙含量偏低
，消费者可以根据自身需求来进行选择。钙含量都高于普通纯牛奶 。 湿热体质人群 ，茶多酚抗氧化
、如广东小吃“姜撞奶” ，驼奶 。 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌 ，也可按自身需求选择。金黄色葡萄球菌
、储存条件有限
：优先常温奶 。腹痛大概率属于乳糖不耐受 。 ②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ， 7.温馨提示 ： 结合自身情况饮用 ，这些致病性微生物进入体内
，为追求所谓“最新鲜” ， 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型
，减缓胃排空 ，脂肪水平偏低，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。骆驼奶哪种值得选
？ 市面上除了普通牛奶
，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，会专门向农户购买现挤的牛奶。 对于老年人
、巴氏低温 、高蛋白分两种情况：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，建议优先母乳 ，普通纯牛奶性价比更高 。 ③加温热食材 ：如生姜 、进而引发腹痛、马奶 、大部分乳糖被消耗掉
，家庭煮沸往往温度不够 、虽然总蛋白检测数值变高了 ， 特色奶怎么选 ？羊奶、 其实 ，长肌肉；红茶提神醒脑 、 高价高蛋白奶
，长期饮用有健康风险。适合脾胃虚寒、钙结合
，滋腻性质减轻
，反而更易吸收 。皮肤以及挤奶设施上
，蛋白质 、可提升牛奶温热性质
。营养摄入会更实在 。 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺，规避健康风险 。 从中医角度 ，内蒙古地区可加少量盐
，顺气消食 。 4.骆驼奶 钙含量较高 ， 2.不喝现挤生奶： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶，偏稀。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ， 湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。钙含量稍高于普通牛奶。蛋白质吸收
。牦牛奶 、母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉
。每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。出现水谷不化
，可适当选择婴幼儿配方奶粉。不建议直接饮用纯牛奶
、喝起来口感比较寡淡 、 1岁以内的婴幼儿，不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶 ？ 日常喝奶又有哪些讲究 ？ 乳糖不耐受又该怎么办 ？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶 ？ 关于牛奶的性味 ，核桃奶 、营养更全面
，例如马奶 、注意一定要泡淡茶
。巴氏能最大限度保留活性成分、延长乳糖酶作用时间 。效果不如普通纯牛奶。安心神 、注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品。巧克力奶 你平时喝的是哪一种 ？ 奶类选不对 ， ③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示， 2.羊奶 蛋白质
、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，阳气不足的人群。 高蛋白
、脂肪 、 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类： 脾胃虚寒：优先选择偏温性的奶 。不建议这样搭配 。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。300毫升牛奶约等于30克奶酪。牛奶性微寒或性凉
。时间不足
， 3.马奶/驴奶 蛋白质
、 3.不建议的搭配 ： ①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高
，驴奶补钙
，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶，驴奶性质更为寒凉
，