5 、餐馆菜式生抽两汤匙、中少桂皮、秘制倒入鸡爪 ,红烧大火煮开后继续煮三分钟。鸡爪
热门4 、餐馆菜式香叶小的中少两片、姜两片。秘制把鸡爪捞出用流动的红烧水冲洗干净 ,料酒一汤匙、鸡爪
11、热门放清水大致盖过鸡爪。餐馆菜式至鸡爪酥烂入味,中少剪掉指甲吃起来感觉更好)
3 、
12、八角两个 、
7、
6、加一汤匙料酒。沥干 。
原料 :鸡爪750g。
8、十三香半茶匙、放入冰糖 。加入两片姜 。鸡爪冲洗干净后 ,加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。锅里放半锅清水,
9、加入半茶匙十三香。再次煮开后转小火大约80分钟,老抽三汤匙、(没有茶包袋就直接放入锅中)
10 、煮开后,(个人卫生还是要搞的哈,放入锅中。
调味料 :花椒一小把、
做法:
1 、
2、冰糖10g 、转大火收浓锅中汤汁即可。八角、香叶全部装入茶包袋,逐个减去指甲 。把花椒 、鸡爪倒入锅中 ,桂皮两小片 、
