9 、肉肠
2 、咸蛋
4 、黄瘦生菜洗净 。肉肠
咸蛋5、黄瘦
6 、肉肠放入烧开水的咸蛋锅中 ，生菜、黄瘦中间高四周低 ，肉肠葱头
调料：食油 、咸蛋清水200克
配料：瘦肉 、黄瘦
材料 ：粘米粉50克 、肉肠生姜 、
10 、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。
8 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。咸蛋黄 、粉有些厚了）
7 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。咸蛋黄切片 ，蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。生抽 、锅内烧开水 ，准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。白糖 、用生抽食盐食油生粉腌好 ，
3 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃。马铃薯生粉15克，底部铺平即可（我的盘不平 ，葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。芝麻辣椒油
做法：
1 、放上瘦肉和咸蛋黄 。蚝油 、食盐 、