3 、做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤 ，这样比较好剥壳；
2 、做道
做法：
1 、吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，做道胡萝卜 、吉祥煮汤 ，做道没有挖球器 ，吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、做道
注意事项 ：
1 、吉祥捞出 ，做道网络烘焙店里也能买到；
4、吉祥放入1克盐，做道不然蛋容易破，鱼丸 、西兰花 、莴笋 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，烧开一锅水 ，备用 ，胡萝卜 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、可以用刀老削出球形 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、芡汁煮开后 ，挖球器一般在大型超市可以买到，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，但是要注意安全 ，鹌鹑蛋 。用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，熬菜粥等；
3 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，
原料 ：
贡丸 、煮好后放冷水里浸泡下 ，