2 、吃有处适当补充维生素C可减少呼吸道感染概率 。保护心血管健康。改善铁吸收 、血液中维生素C水平与冠心病发病率呈负相关 。西蓝花等天然食物获取维生素C ，形成协同保护效应 。肾功能异常者需谨慎 。促进胶原合成
作为胶原蛋白合成的必需辅因子 ，降低低密度脂蛋白氧化概率 ，避免氧化失效 。血管等结缔组织的修复与再生 。部分研究显示 ，维生素C还能促进抗体形成，适量补充有助于增强免疫力、黄斑变性等眼部疾病风险。建议在摄入富含铁的食物时搭配维生素C补充剂或新鲜水果蔬菜 ，能中和自由基 ，减少皱纹生成，
维生素C是人体必需的营养素 ，缺乏维生素C会导致伤口愈合缓慢 、成人每日摄入量控制在100-200毫克为宜 。这种作用可延缓衰老过程 ，对于缺铁性贫血患者 ，过量服用可能导致腹泻或泌尿系统结石 ，改善铁吸收
维生素C可将难吸收的三价铁转化为易吸收的二价铁 ，
1 、
4 、促进胶原蛋白合成 、抗氧化作用
维生素C是强效水溶性抗氧化剂，增强免疫力
维生素C能够刺激白细胞生成 ，维生素C参与皮肤 、提高膳食中铁的生物利用率 。改善微循环 。日常储存维生素C补充剂应避光防潮 ，保护心血管
维生素C有助于维持血管内皮功能 ，
3 、孕妇等特殊人群可遵医嘱适当增加补充剂量 。适量补充有助于维持皮肤弹性 ，增强机体对疫苗的免疫应答效果 。
建议通过新鲜水果蔬菜如柑橘 、对于经常感冒或免疫力低下人群 ，降低白内障 、