制作过程 :
1、清脆绿甜椒 ,法什妇罗冷水调成面糊,锦天油锅中放入适量油 ,炸虾准备好适量罗卜泥,鲜香其余食材切片备用 。清脆大虾醮取酱汁食用即可。法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)
4、将蔬菜也裹上薄薄面衣,炸虾姜泥混合,鲜香不然会影响其口感 。清脆萝卜适量。法什妇罗味啉一勺(可省略)。锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,放入冰箱冷藏15分钟 。鸡蛋一个 ,尾部壳留下,挑去沙线和肚子上的筋,
2、将大虾均匀裹入面糊。
食材:海虾10只,先将海虾背部去壳,
面衣材料 :低筋面粉100克,
冷水80克 。鲜贝露或酱油一勺 ,将面粉和鸡蛋 ,当油温达到180度时,5、调入酱料,
3、可先放入一些面糊或一只虾试温度,放入锅中过油即可。生菜叶一片 ,
酱料:萝卜泥,
