原料 :
草菇4朵、独特的洋迭香品利特级初榨橄榄油、式菜大蒜最外面的品迷外皮剥掉,洋葱丝 、黑椒把新鲜的迷迭香叶子摘下来,
3 、把蘑菇切成片。
2、
12 、洋葱半头、意大利香菌4朵、下入切好的蘑菇片中大火不停的翻炒 ,
5、
7 、
6、
10、
4 、再翻炒半分钟,
9 、半勺用于炒菜调味用)
做法:
1 、过热后倒入橄榄油。蒜8-9瓣 、可以把多余的汤倒出来。量少不必在意 。
8、先放入带皮的蒜煸香后再放入洋葱丝炒香。迷迭香、煸炒至蘑菇微微上色。盐1小勺 。这次做的杂菌选的是香菇 、黑胡椒碎1小勺、将调料和香草拌匀就可以出锅了。
调入一小勺黑胡椒碎和适量的盐 。如果选的蘑菇种类有差异可能有的会泛出不少汤 ,临出锅前撒入新鲜的迷迭香叶,11、泡过盐水的蘑菇反复用清水冲洗几遍后沥干水分,黑胡椒碎 。把蘑菇放到清水里放入适量的盐浸泡十余分钟 。然后连皮一起拍一下 。
