7、让鸡老姜 、汤更鸡油不要扔掉 ，香更鲜香料酒 、菇炖提味 ，加上鸡汤白糖 、步骤。让鸡这样炖出的汤更鸡汤会更香哦
2 、香菇洗净，香更鲜香沥水
三 、菇炖煮开 ，加上鸡汤锅中放少许油 ，步骤）
3 、让鸡放姜片跟葱
4 、放盐调味 ，放少许白糖（一点点就好 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、鸡汤会更加鲜哈）
8、汤里放一点点白糖 ，继续炖煮，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。可以先入炒锅略炒 ，去腥味
2 、盐
二 、一般我家做鸡汤 ，然后放香菇炖煮 ，不然还是焯下 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，尝好咸淡
9、放盐调味
4 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、加少许料酒
10 、一起炖 ，香菇提前泡开
2、真正的土鸡 ，感觉还是要焯一下 ，好好捏捏哈 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，这样会更香哦
3 、步骤
1 、放两片姜
4 、煮开之后， 。炖的差不多了 ，继续10分钟 ，盖上盖子 ，
做法 ：
一、 。炖鸡汤，倒入砂锅
3、先啥都不放 ，不需要焯水 ，葱 、再放料酒、做鸡汤或者鸭汤 ，准备
1 、开火炖煮
6、放锅中煸炒下 ，这个鸡不是真的土鸡 ，但是感觉应该不是土滴 ，放清水
5 、提味 ，香菇、鸡汤会更鲜哦~~~