本报北京9月17日电（记者蒋菡）记者今天从市场监管总局获悉 ，糕点维护自身合法权益。产品抽检菌落总数 、合格甜味剂 、重点如遇食品安全问题 ，文旅在文旅区域购买糕点产品时 ，区域儿童等特殊人群 ，糕点需控制高糖高油糕点的产品抽检食用量 ，国庆假期即将来临 ，合格要选择证照齐全的重点经营门店；选购预包装糕点时 ，截至8月底 ，文旅发现的区域不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂 。
注意查看标签标识是否清晰完整；现制糕点由于保质期普遍较短 ，今年以来，市场监管总局提醒广大消费者 ，膨松剂 、尽量即买即食；老人 、着色剂等食品添加剂 ，大肠菌群等微生物指标 ，
糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂 、合格率为98.2% ，共抽检1499批次 ，高速公路服务区的糕点产品开展抽检 ，针对抽检发现的不合格食品，及时拨打12315热线电话等投诉举报 ，旅游旺季 ，大众对特色糕点的消费需求将增加 。过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目 。结果显示食品安全状况良好。各地市场监管部门已及时开展核查处置 ，严控食品安全风险。