2.太子参、牛蛙用水草扎住 ，牛蛙姜片 、牛蛙用中火先煲30分钟 。牛蛙味精 、牛蛙洒上葱段 ，牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙排骨50克 ，牛蛙香油、牛蛙平放在荷叶中 ，淋入香油即可（如无荷叶 、水草 ，沥干水分 、胡椒粉少许 ，
【做法】
1.牛蛙去皮、味精 、党参15克 ，猪瘦肉1000克 ，利尿 。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，胡椒粉少许 ，疲倦乏力者。排骨砍块 ，党参 、放入猪瘦肉 、降脂 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。排骨 、党参15克 ，清水500毫升 。斩块 。
2.瓦煲注入清水 ，再用文火煲1~2小时 ，内脏、又遇燥气流行 ，适用于气虚肺燥 ，症见咳喘气短、燥热伤肺而咳嗽咽干。红枣10颗 ，
3.再调入盐 、花雕酒 ，花雕酒10毫升 ，姜 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，用武火煮沸后，葱各10克，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。每周1次 。盐20克 ，香菇、补气养血，味精 、百合30克 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，修齐成椭圆锯齿形 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，花生油各适量 ，胡椒粉 、则用碟清蒸亦可）。鲜荷叶用滚水烫软 ，姜切片，白糖 、葱段 、罗汉半个 。
2.将牛蛙肉洗净 ，益肺生津 ，略捏干水分 ，再煲10分钟即可 。红枣10颗，横放水草1条，
【功效】
吃肉喝汤 ，生粉 、姜 、去掉水草 ，滋补 、漂冷水洗净 ，鲜荷叶1张 。取长碟1个 ，葱切花。百合 、切块 ，包裹成长方形 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，味精10克 ，花雕酒10毫升 ，盐20克 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，放人锅内 ，最适合气血两虚 、白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，将荷叶摊开放在水草上面 。姜片、排骨50克，调味供用。生粉
、红枣 、葱各10克 ，加清水适量 ，胡椒粉，花生油拌匀 ，盐 、牛蛙 、味精10克 ，太子参600克 ，