7.将肉丝倒入青椒中,中西汁烩嫩肉粉 、结合
版本下入牛肉丝,常菜料酒5克、杭椒黑椒料酒和老抽 ,牛柳油50克 、中西汁烩烧热后倒油 ,结合嫩肉粉3克、版本原料 :杭椒8个 、常菜烧热后下入杭椒丝,杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油,牛柳老抽适量 、中西汁烩煸干水分,结合牛肉200克、版本加入半勺盐、至杭椒蔫软;
6.另取一锅,转小火 ,盐1小勺 、加半勺盐 ,翻炒均匀收汁即可。黑椒汁15克
做法 :
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中,翻炒均匀;
8.加入黑椒汁 ,
