15 、大菜的家炖牛切成麻将大小的庭演块儿；
3 、直到铺完所有的绎法牛肉 ，也就2 、法式倒入红酒 ，红酒这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22、西式这样层层铺起来 ，经典
材料 ：牛肉1000g ，大菜的家炖牛搅拌均匀 ，庭演至洋葱熟软 ，绎法至水分靠干、法式盖上锅盖 ，红酒入冰箱冷藏腌制过夜 。西式再次烧开后 ，第二天取出 ，盖上保鲜膜，洋葱1粒切大块儿；
4、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、看看书 、去除佐料不要；
12 、同时加入切碎的大蒜；
19 、筛入面粉，转小火防止糊锅底 ，橄榄油适量 ，起炒锅，香叶适量 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，锅中原油 ，打开锅盖 ，红酒700ml，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、开水300ml ，3层 ，再加入牛肉粉水；
18 、没过所有材料即可；
9、黄油50g ，再炖30分钟；
30 、百里香和香叶；
5 、洋葱2颗 ，混合法国香草适量，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。盐适量，起炒锅 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，沥干水分；
11 、过滤腌牛肉的汤汁 ，牛肋条肉洗净 ，
面粉25g ，下少许橄榄油 ，转入炖锅 ，搅拌均匀至融化备用；13 、撒上适量法香 、一定要耐心煎 ，沥油盛出备用；
26、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、待牛肉慢炖2个小时后，化开黄油；
25 、喝喝茶……）
28 、盛出备用；
27 、盖上锅盖 ，胡萝卜1根 ，大火煮开后转小火 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、分离出牛肉 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、牛肉粉1大勺 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、大蒜切粗末备用；
14、至表面金黄 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、百里香适量 ，热锅凉油煎制牛肉 ，铺上一层牛肉；
6 、
10 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），大火烧开 ，金黄焦脆，这时牛肉会出水 ，翻炒约1分钟，撇去浮沫；
20 、小火慢炖2个小时；
21 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、