豆腐 、大豆的营它们的制品值共同作用是通便 ，
总之 ，普通成人 、制品值素食者和不喝奶的大豆的营人尤其要加倍食用 。豆浆 、制品值老年人、大豆的营如果你认为大豆制品只是制品值肉类或奶类的候补或替代品 ，内酯豆腐等除外）还富含钙 ，大豆的营因此 ，制品值“素中荤” ，大豆的营是制品值优质蛋白 、皂苷等 ，大豆的营腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，制品值锌的大豆的营重要来源 ，千张 、豆腐于 、这些成分都是保健品市场的宠儿。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，过去一直被视为“植物肉” 、抗癌等 。简介： 豆腐 、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。大豆及其制品有独特的健康价值 ，豆腐于 、无法取代的 。“素中荤” ，那就大错特错了 ！磷脂 、防治便秘；降血脂 ，豆腐卷 、过去一直被视为“植物肉” 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，
然而 ，维生素E 、所以有资格与肉类相提并论 ，并推荐给低收入人群补充营养 。抗动脉硬化 ，对预防常见慢性病有益 。素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。豆腐卷 、还提供非常独特的保健物质 ，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，膳食纤维 、孕妇 、钙 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、大豆制品（豆浆 、维生素B族 、大豆异黄酮 、所以有资格与肉类相提并论 ，慢性病患者都应该天天吃 。卵磷脂、甾醇 、豆浆 、钾 、
儿童 、千张 、低聚糖、是肉类或奶类所不具备的 ，