10.大火收汁 。营养油热后倒入鸡块 ，丰富饭菜盛出冲干净沥水 。味道
8.倒入料酒 、鲜美香菇
4.泡发好的下炖鸡香菇切块 。干红辣椒适量，营养八角、丰富饭菜姜片、味道过开水焯一下 。鲜美香菇
9.倒入开水 ，下炖鸡白糖一勺 ，营养盐适量。丰富饭菜料酒一勺，味道八角2颗 ，鲜美香菇
6.倒入葱段、下炖鸡
3.葱切段 、
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，老抽一勺 ，老抽 、
步骤 ：
1.鸡子切块 。姜切片 ，翻炒均匀 。埋过鸡肉 。葱一棵 ，干红辣椒 。放少许盐提味即可 。
2.香菇清洗干净用温水泡发 。大火烧开后改中小火炖20分钟 。姜三片，
5.锅内倒油，香菇六朵 ，生抽 、
干红辣椒备好 。白糖 ，炒至变色 。八角 、生抽两勺 ，7.倒入泡发好的香菇 。