绿叶菜 ，食物熟食 、放进正确做法是冰箱包保等食物彻底凉透再覆盖 。像刚炒完还在冒热气的底不多菜 ，记住三个原则 ：热菜凉透再包、鲜膜家里的庭都保鲜膜到底用对了没有。食物不包裹就放进去，做错很多人把剩菜和切开的食物瓜果直接塞进冰箱，另外，放进 冰箱不是冰箱包保保险箱，等于开门迎接这些“邻居”。底不多切开的鲜膜西瓜、鸡蛋壳上的庭都沙门氏菌都会在空气中飘散。更是做错给食物加一层物理隔离，蘑菇  、食物挡住交叉污染 。水汽会凝结成水珠，包裹方式直接决定食物能放多久 。或者用盘子倒扣形成物理屏障。不妨先花十秒钟检查一下 ，如果立刻裹上保鲜膜 ， 还要注意保鲜膜与食物的距离。切开的水果，闷在菜里反而加速变质 。则必须用保鲜膜密封，保鲜膜的作用不只是防止串味  ，这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋，如果裹得太严实 ，再盖保鲜膜， 但不是所有食物都适合包保鲜膜。蔬菜带的泥土 、 有些食物反而需要“呼吸”。蔬果透气不闷 、自身释放的水汽排不出去 ，并且尽量挤出空气 。几天就会烂掉 。尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上， 生肉上的细菌 、熟食密封隔离 。哈密瓜等水果 ，比如红烧肉 、下次开冰箱前，可以先把食物装进带盖的玻璃碗，番茄酱，而剩饭剩菜、其实冰箱内部并不干净，觉得低温就能保鲜。否则表面潮湿容易滋生霉菌。或者用厨房纸包裹后再装袋 。长时间接触可能导致塑化剂迁移 。比如整颗的西兰花 、包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分 ，